今日は朝からちょっと曇っていたけど、ウォーキングに行き、
昼からはお友達とランチでした。
訪れたお店は草津の『滋味 康月』さん。
そばこのお友達のお友達Aちゃんが企画していたランチ会だったのですが、
主催のAちゃんが急遽行けなくなってしまい、そばこに声をかけてくださったのです。
ハピラキ〜\( ´ ▽ ` )/✨
…いやぁ、Aちゃんの気持ちを思うと、ちょっとばかりハピラキとは言えない状況だけども、
全ての予定がキャンセルになるよりは良いと言うことで…。
ずっと楽しみにしてたらしいAちゃんの分も満喫してきますぞ！
八寸
菜の花の苦味、ホタルイカの燻製のクリーミ～～～なお味。
かぶとブロッコリーの一品も可愛くて美味しかったです💕
まったりな甘みの白味噌に、白魚の天ぷらが入っています。
彩りの鮮やかなあられの香ばしさがアクセントになっていて素敵な一品でした✨
お造り
色鮮やかな鰹のたたきにシャーベット状になったポン酢味のソースがかかっています。
綺麗な切り口だなぁ…👀✨
温物
レンコンの摩り下ろしたものに牛すじミンチが入っている餡。こくがあって美味しい～💕
餡の下には大根やかぼちゃが。ほくほくだ…
焼き物
鰆の焼き物と近江牛の焼き物。
そばこは近江牛にしました。この日のランチのオーダーがよほど近江牛が多かったらしく、店内は目にしみるくらいの煙が充満ｗ
ざっとこんな感じでした。
そばこはウォーキングの後だったので、お腹が空いていたので来る品来る品
もっしもっし
…いつもより1.5倍速で食べてしまいました…\( ´ ▽ ` )/💕ウマー
帰り際に、この日来られなかったAちゃんが次の予約を取っておいてほしいとのことで、予約をお願いしたら…
1年先しか空いてない👀
えーーーー∑(ﾟДﾟ)
そうなんだ…
今日は一年越しのお楽しみだったのかぁ…。
残念だったなぁ…
Aちゃん、そばこは代わりに美味しくいただきました…✨
貴重な機会をありがとう、ありがとう…😊💕
今日はそばこのように代打でランチに出席した人がもう一人いました。
お料理の先生で、可愛いエプロンをプロデュースされておられ、素敵なデザインを見せていただけました。
いい出会いもあったし、本当にAちゃんに感謝です！
ハピラキ〜\( ´ ▽ ` )/✨
ではでは、今日も読んでくださってありがとうございました😊✨
今日もそばことみなさんにハピラキいっ〜ぱいふりつもる〜☆
